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ENTRADAS
ENSALADAS
FONDOS
AGREGADOS PLATOS
SALSA
SANDWICHES y AGREGADOS
POSTRES
BEBIDAS
A LA PARRILLA
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Pechuga de Pollo + Arroz
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Pechuga de Pollo + Papas Cocidas
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Porotos con riendas y longaniza
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$8.750

Lomo a lo pobre
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$26.290

Barros Luco
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ENTRADAS
Consomé con huevo
Sopa de vacuno con huevo, especial para los días fríos.
$4.350

Empanaditas fritas x4
4 unidades de empanadas
$6.500

Arrollado Tomate
Laminas de arrollado picante de cerdo acompañado de tomate
$7.590

Camarones al Pil Pil
$15.950

Locos con salsa verde.
Salsa Verde y Mayonesa
$19.900

Lengua Tomate Mayo
Trozo de Lengua fría acompañada de tomate, papa y mayonesa.
No Disponible

Lengua Nogada
Suaves trozos de lengua de vacuno bañados en nuestra salsa nogada (base de nuez).
No Disponible

ENSALADAS
Ensalada Surtida
Choclo, arvejas, poroto verde, lechuga, zanahoria, palta y tomate
$7.600

Palmito Palta
$10.950

Ensalada Verde
$9.350

Ensalada Chilena
$5.400

Ensalada 3 combinaciones
Tomate, lechuga, arvejas, choclo, cebolla, poroto verde, cebolla en escabeche.
$5.450

Vegetariano
Palmito, palta, aceituna, choclo, arvejas, tomate, poroto verde, huevo, papas cocidas y quesillo.
$13.750

FONDOS
Costillar aliñado de cerdo al horno
$15.950

Arrollado huaso
Preparación clásica chilena picante a base de cerdo condimentado envuelto en su cuero.
$10.950

Pechuga de pollo deshuesada
$9.350

Merluza frita
$13.750

Chunchules
Intestino delgado de vacuno trenzado. Cocido y después a la parrilla. 400 gr.
$14.200

Cazuela de Vacuno
$13.900

Porotos con riendas y longaniza
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$8.750

Prietas
$9.350

Longanizas
$8.750

Guatitas a la jardinera
$10.450

Plateada de vacuno
No Disponible

Salmón a la plancha Premium
No Disponible

Pernil de cerdo
Pernil de cerdo con hueso
No Disponible

AGREGADOS PLATOS
Papas Mayo
$5.450

Papas Fritas
$4.950

Arroz
$3.250

A lo Pobre
$7.650

Puré
$4.350

Verduras Salteadas
$4.750

Papas Salteadas
$4.700

Huevos
2 huevos
$2.200

Choclos a la Crema
$4.700

Papas doradas
$4.700

Papas Cocidas
No Disponible

SALSA
Salsa de champiñones
$6.800

Salsa Nogada
$4.700

Salsa de camarones
$7.550

SANDWICHES y AGREGADOS
Lengua
Laminas de lengua de vacuno pasadas, calentadas en plancha.
$9.900

Arrollado
$7.350

Ave
$4.750

Vegetariano Sandwiches
Lechuga, palta, tomateyquesillo.
$7.150

Cebolla Frita
Cebolla Frita
$3.250

Churrasco
No Disponible

Mechada
No Disponible

Chorrillana Juan y Medio
No Disponible

Barros Luco
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POSTRES
Leche Asada
$4.350

Castañas en almíbar
$4.600

Papayas al jugo
$6.250

Panqueques
$4.600

BEBIDAS
Pisco Sour 1 LT
$13.150

Borgoña 1 LT
$11.000

A LA PARRILLA
Lomo vetado
Lomo con veta de grasa entre la carne. 400 gr
$18.650

Lomo liso
Lomo sin vetas de grasa. 400 gr
$17.550

Entraña 300 gr
300 grs
$24.200

Lomo a lo pobre
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$26.290

Filete
No Disponible

